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上海多源机械设备有限公司

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蒸气夹层锅(不锈钢架高带搅拌)
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产品: 浏览次数:2008蒸气夹层锅(不锈钢架高带搅拌) 
品牌: 多源
产品型号: 蒸气夹层锅(不锈钢架高带搅拌)
产品规格: 蒸气夹层锅(不锈钢架高带搅拌)
最小起订量: 100 件
供货总量: 100 件
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-08-08 12:54
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详细信息


蒸气夹层锅(不锈钢架高带搅拌)
蒸气夹层锅(不锈钢架高带搅拌)
名    称 蒸气夹层锅(不锈钢架高带搅拌) 产品分类 夹层锅系列
规格型号 50-1000L 包    装 面议
外观尺寸 待定 重    量 由钢板的厚度决定
整机功率 0.75--3KW 电源电压 220V/380V
价    格 面议 产    量 客户自定
介    绍   

                      夹层锅(蒸气加温)

一:用途及特性:

用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
特性:本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

二  产品系列型号及性能参数:(电话向本公司咨询)

三  基本结构及安装:

1、总体结构固定式(立式)主要有锅体和支脚组成(图一);

固定式(立式)带搅拌主要有锅体和支脚,搅拌器组成(图二);

可倾式主要由锅体、可倾装置及搅拌装置组成(图4

、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。

、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试用检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。

、进汽后,如接头漏汽,可旋紧螺帽,直到不漏为止,或检查内填料有无破损。

四  使用注意事项:
、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。

、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

五  维护保养
1、 进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。

2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。

3、 减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油
冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油  ,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。

4、 防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。

5、 本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。水压试验的压力P水按下列情况决定:当额定工作气压P额<0.6MPa,P=0.15MPa;当额定工作气压P=0.6-0.8MPa,P=P+0.3MPa

6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。

7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。

                                              

                                                                                      图一 固定式(立式)

             a1-2蒸汽进出口  b冷凝水出口  c出料口  1球形锅体  2球形夹套 3支脚

                                                      

                                                                            图二 固定式(立式)带搅拌
                               a1-2蒸汽进出口  b冷凝水出口  c出料口
                          1球形锅体  2球形夹套  3支脚  4搅拌器  5横梁  6减速机

                                                 

                                                                            图三 可倾式带搅拌
                                 a1-2蒸汽进出口  b冷凝水出口
                 1球形锅体 2球形夹套 3可倾传动机构 4脚架 5减速机 6搅拌器 7横梁

                    

                                                                                       图四 可倾式
                                  a1-2蒸汽进出口  b冷凝水出口
                           1球形锅体 2球形夹套 3可倾传动机构 4脚架

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